【料理】とろける湯豆腐

湯豆腐

とろける湯豆腐

今日は寒かったので湯豆腐に。

湯豆腐に「重層」を入れると、豆腐がトロトロになって
温泉豆腐みたいになるって知ってますか?
私は知らなかったので、ビックリです。

「重層」って料理、掃除といろんな用途で使えて
ほんと万能の粉なんだね〜♪

【料理】れんこんと鶏肉のピリ辛炒め

れんこんと鶏肉のピリ辛炒め

れんこんと鶏肉のピリ辛炒め

中華と和風で合ってないけど
昨日の残りのおでんも一緒に。

【マイブーム】キムチだし

キムチだし

最近の私的ヒット商品「キムチだし」

コレを納豆に入れるとめちゃくちゃ美味しくなります!
納豆との相性バツグン!
入れる量の目安はスプーン1杯くらいかな?

これさえあればゴハンがモリモリ食べれちゃいます。

【マイブーム】紅茶梅酒

紅茶梅酒

最近、寝る前に「紅茶梅酒」のお湯割りを飲んでから寝ています。
味は普通の紅茶とほとんど変わらずで、お酒のかんじ全然なしです。

最初は少しお酒強くなりたいな〜なんて思って飲み始めたけど・・・
梅酒は冷え性、疲労回復と体に良いと知ってからは
健康のために飲んでます♪

お酒が得意でない人は「紅茶梅酒」のお湯割りおすすめです!
体がポカポカになって、グッスリ眠れますヨ。

梅酒で1日の疲れをリセット♪

【料理】しっとりムネ肉のソテー

しっとりムネ肉のソテー

里芋のおやき

しっとりムネ肉のソテー
里芋のおやき

最近嫌いで食べれなかったリンゴが
ふとしたことから食べられるように。
ただの食べず嫌いなだけだったのかな???
これで食べれないものは何もなくなったゾ♪

【焼肉】乾商店@東大宮

乾商店乾商店2

炭火七輪でホルモン堪能♪

【家建替え】あと1カ月で完成♪

家2

家1

家3

2週間振りに家を見に行ってきました。

階段の枠と造作棚ができあがってました。
模型で見て想像していた以上にすごくいいかんじです!!
嬉しさのあまり大興奮で、思わずはしゃいじゃいました!
だんだん完成型に近づいてきましたよ〜。



やや高所恐怖症気味なのに3階見たさに階段の枠を使って登ったのはいいけど、
降りれなくなってしまい大変でした(笑)
履いていたスリッパが、ちょっとした拍子に3階から1階まで真っ逆さまに落ちたの見たら、
急に怖くなってしまって・・・(汗)
けど何とか降りれたからよかった。

来週こそは無垢のフローリングが見たいなーーー。

【本】竜馬がゆく

竜馬がゆく

今、司馬遼太郎の「竜馬がゆく」を読んでます。
”おもしろいよ”と薦められて読み出したものの・・・
歴史小説って読んだことなかったのでハマれるかなぁってかんじでしたが
1巻読み終わった感想はというと・・・
かなりおもしろくて小説にすっかりどっぷりハマってます!

来年のNHKの大河ドラマは「龍馬伝」
坂本龍馬を演じるのは福山雅治らしいですね。
坂本龍馬に今ハマっている私的には、なんて絶妙なタイミングの放送!
全部で8巻あるのでそれまでには読み終わらせて、ドラマ見なくちゃだ〜。

【買い物】フレグランスキャンドル

フレグランスキャンドル

最近キャンドルつけて、お風呂でゆったりお湯につかるのがマイブーム。

【無印】アロマディフューザー

アロマ


ずっと気になっていた無印良品のアロマディフューザー(\4,900)を購入!

超音波による振動で香りを拡散させて
部屋の中をアロマの香りで満たしてくれます♪

ライトをつけてポコポコいうお湯の音を聞きながら
アロマの匂いにつつまれながらまったりしてると
なんだかとても癒されます。

お香、アロマランプとはまた違って
やんわり匂いが広がるのがいいかんじです。

飽きのこないシンプルなデザインも気に行ってます。

【家建替え】中間立会い

今日は中間立会いでした。
現場監督さんとコンセントの位置、電気等の漏れがないか一通り一緒にチェックを。

前回行ったのは2週間前。
だいぶ部屋の形ができあがってきていて、壁には断熱材が入り
窓も入って、お風呂は完成してました〜♪
1Fと2Fの無垢の床も入っていたのですが、汚れないようにビニールシートが
敷かれていたため、全貌は見れずで残念・・・

引き渡しは12/18予定。
完成するまで2ヵ月きりました!

だんだん完成型に近づいてきている我が家をみて
改めて、とても幸せなことだなぁ。と。

旦那の実家の土地があったから我が家は建て替えができた訳で
本当にそのことには感謝しています。

Sturdy Style


中間立会い1

2Fリビングの窓は両方とも横にスライドして、窓がない状態になります♪
テラスのウッドデッキはいちばん最後に入るそうです。

中間立会い2

2Fリビングの吹き抜け

【カフェ】またまた温々へ

ぬくぬく

この間行ったばかりの温々へ、またまたランチしに行ってきました。
今日はベジタブルカレーをいただいてみました。
おいしかったー。

【編み物教室】久し振りのカギ針

家の建替え、結婚式でバタバタしてたので、
ずーっとお休みしていた編み物教室。
7ヶ月振りに参加してきました。

カギ針はここのところ全然していなかったので、
すっかり編み方を忘れてしまっていて、アタフタ・・・
なんとか巾着ポーチを完成させました。

久し振りにカギ針して改めてカギ針の楽しさを感じて
これからは時間がある時はもう少しカギ針するようにしよう。と。
カギ針ってチクチク編んでいくかんじが地味に楽しいんです。
そして編み上がって完成するとこれまたうれしい♪

編み物意欲復活です(^o^)


ニットスタジオ”Ha-Na” 萩原直美先生


ネット編みの巾着
*かわいいでしょ♪

箱庭ランチ
*今日はカフェ箱庭のランチ付きコースにしました。

【家建替え】大工さんにご挨拶

今日は菓子折りを持って大工さんのところへ挨拶へと行ってきました。

担当の方より”すごく仕事ができる優秀な大工さんに入ってもらっています!”
と聞いていたので、どんな人だろ〜と思いつつ、
親方といえばなんとなく、年配でちょっと貫禄あって職人気質のちょっと怖そうな人だろう。
と予想していたら、すごく若くて、しかもとてもイケメンの親方で、
ちょっとテンション上がりました(笑)

差し入れに、やたら和菓子ばかりを持っていってしまったけど
お口に合うかしら・・・(汗)

階段がまだついていないのでヘルメットをかぶり、ハシゴで3Fまで上がらせてもらいました。
旧家は2Fだったので観たことのない景色に感動。
すごく見晴らしが良く、子供部屋からさいたま新都心のビル郡がよ〜く見えました♪
当分は子供部屋は荷物部屋になる予定なので
こんなに見晴らしがいいのに荷物部屋だなんて、なんだかちょっともったいない気も。

来週には2Fリビングに無垢の床と、家の中でいちばん大きなテラスに出る窓が
入るようなので、そうなるともっと完成形近づいてイメージしやすくなるんだろな。

もうそろそろ家具も決めていかなきゃだな。

Sturdy Style


家1
*2Fリビングの吹き抜け。

家2
*3Fから見える2Fリビング。

【BBQ】長瀞バーベキュー場

今日はダンナと友達と3人で朝から長瀞へ
バーベキューをしに行ってきました。

川の流れる音を聞きながら
七輪で焼いたお肉は格別においしかった〜!!!

いや〜、バーベキューは楽しいっ♪

長瀞は大宮から車で1時間ちょっとと、意外と近いんだね。
またバーベキューしにきたいな。

BBQ1

BBQをしていると、5〜10分に1回
ライン下りの舟が真後ろを通過。近っ!

ちなみに河原でバーベキューをしているのは
私たちだけだよ・・・

BBQ2

備長炭で焼いたお肉、おいしかったな〜♪

【カフェ】温々@東大宮

温々1

温々2

温々3

温々4

東大宮の「温々(ぬくぬく)」にランチをしに。
田んぼの真ん中にあるというのに店内は満席で、
みんなどこからくるのだろう。

築150年の納屋を改築した店内と、
窓から木々たちを眺めながらの食事。
なんだか軽井沢にきたみたいな気分に♪

雑穀米膳、そして食後にチーズケーキをいただきました。
素朴な味付けがとてもおいしくて、
普段の私の料理の味付けはどんなに濃いのかが分かり、
体のためにはもう少し薄味でもいいのかなと、ちょっと反省・・・

器もすごくかわいくって、
併設しているギャラリーで同じものが売っていたので
新居ができたら買いにきたいな。

そしてまたランチしにもきたーい。

東大宮にくる機会がある方は是非!
日々の喧騒を忘れられますよ。

温々

【本】萩原浩

萩原浩1

萩原浩2

萩原浩さんの本は好きで結構読んでるのですが、
乗り換えついでに上野駅の本屋さんに立ち寄ってみたら、
萩原浩さんのサイン入りの本が売ってたんです(興奮)
即買いですっ!

すごいうれし〜♪

くぴって・・・何なんだろう。
かわいいゾ。



「ブクログ」がリニュアルされたみたいです。
ちょっとまだ使いなれず。

ブクログ(ヒビノアワワの本棚)

【お食事会】とうふ屋うかい

今日は友達から結婚祝いということで
芝公園にある「とうふ屋うかい」というお店で
会席料理をご馳走に。

お座敷から立派な日本庭園を眺めつつ、
豆腐料理を中心とした会席料理に舌鼓♪

日本庭園がこれまたすごい立派で、なんと2,000坪という広さ。
東京タワーの真下にこんなところがあっただなんて、
全然知らなかった。

めったに味わえない、
素敵な午後のひと時を過ごせて・・・幸せ(^o^)

贅沢をみんなありがとう〜。

とうふ屋うかい


とうふ屋うかい1

とうふ屋うかいの入口。

とうふ屋うかい2

立派な酒樽。

とうふ屋うかい3

2,000坪の日本庭園。
お座敷の数はハンパないです。

とうふ屋うかい4

池には鯉がうようよ。
夜ライトアップされたら、また違ったかんじで綺麗なんだろな。

とうふ屋うかい5

油揚げと湯葉。

とうふ屋うかい6

名物の「豆水とうふ」
おいしかった!

とうふ屋うかい7

みんなで記念撮影。



そして結婚祝いににみんなからバカラのグラスをいただきました。
すごいうれしい!もったいなくて使えないかも。
なんだか今日はいたれりつくせりで
本当にみんなありがと〜!

バカラ

【料理】豚肉の丸め焼き(みそ味)

豚肉の丸め焼き

簡単美味しい。これイチバン!
冷めてもおいしそう。

豚肉の丸め焼き(みそ味)



最近、万歩計を付けています。

健康のためには「1日1万歩」らしいです。
デスクワークのせいもあって、私はせいぜい3000歩がいいとこで、
1万歩なんて程遠い・・・

これからはなるべく歩くことを意識して生活してみようかな。

【旬】秋刀魚美味!

さんま

今日の夕飯はサンマを。
旬のサンマは脂が乗ってておいし〜ね♪



テトリス

最近またテトリスにハマっています。
2、3年前にクリアしたことあり、ここ最近リベンジしてたのですが・・・
再びレベル20までクリア!ワーイ。

結構頭の体操になるんですよ。テトリス。

誰かと対決したいなー。

【休日】下北沢&吉祥寺

バック

今日は下北沢で買い物を。
レトロでかわいいポシェットを発見!
¥4,000で購入です♪



フォアグラ

夜はダンナの音楽友達と吉祥寺で飲み。
偶然にも6人全員、50年もしくは51年生まれの同学年で
テンション上がった〜。すごく楽しかった!

結婚祝いにフォアグラの缶詰いただきました〜。

【上棟】見に行ってみる

090925(上棟)

本日、無事上棟が完了したということだったので
夜、家の様子を見に行ってみる。

お〜!こんなにもできている!!
家の形になっている!

たった1日でこんなにできあがってしまうとは驚き。
そして感動です!

Sturdy Style

【家建替え】いよいよ上棟

上棟

連休中に家の様子を見に行ってきました。
差し入れを持っていったら、大工さんはどうやらお休みのようで、誰もおらず・・・

コンクリートの土台が出来上がっていました。
模型で見ていたものが実物大となってできあがっていくのは
なんとも楽しみ。

明日いよいよ上棟です。

Sturdy Style

【旅行】グアムへ行っていました〜

9/15〜9/18
3泊4日でグアムへ行ってきました〜。

台風が去ったばかりのせいか、天気はずっとグズグズで、
青い空、青い海って訳にはいかずで残念でした・・・
が、負けじと海にはしっかり入ってきました♪

やっぱり雨オトコのダンナのせいかね。
結婚式も新婚旅行も雨だなんて。
わたしたちらしいけど(笑)

グアム1

宿泊した「アウトリガー・グアム・リゾート」
とてもキレイなホテルでした。
繁華街の中心にあるだけあってショッピング、食事と何かと便利でしたが、
日本人の大学生が多くてガヤガヤし過ぎて、ちょっと落ち着かなかった気も・・・

グアム2

2日目。ホテル前のビーチにて。

グアム3

そして海に入ってみる。
しかしこの後すぐ、すごいスコールが降ってきて
近くのレストランに逃げ込み、寒さに震えながらランチをいただく。

グアム4

ウミガメを作る。
ウミガメに見えるかな?
このあとすぐダンナが踏んづけてしまう。。。

グアム5

水曜の夜行われている「チャモロビレッジ・ナイトマーケット」へバスで出かける。
すごい人でした!

グアム6

ここでもやっぱりスコールに振られ、雨宿りしながら
ゴハンを食べる。このプレートがすごくおいしかった!

グアム7

3日目。ツアーで「ココパームガーデンビーチ」へ。
海が透明でひざくらいの深さで魚がうようよいっぱい!!
シュノーケルをつけて潜ると本当水族館の中にいるみたい!

グアム8

昼頃から天気が悪くなり、ここでもまたすごいスコールが!
雨の中、めげずにプカプカ。

安全のために海に入る時はライフジャケット着用だったのだけども、
どんなに無茶なことをしても絶対浮くって素晴らしい!!
波が高くて、潮の流れも速くてちょっと怖かったりもしたけど
それがまた楽しかった〜。

海濁って見えるけど本当は透明ですごいキレイなんですよ〜。

グアム9

大荒れの天気。



今度行く機会があれば、是非天気がいい時に行きたいな。
海外旅行はやっぱり気分転換になっていいね。
来年は家のことで出費が何かとかさむので、行けるか分からないけど・・・
自分へのご褒美としてやっぱり年1回バカンスに行けたらうれしい♪
そのためには働かなくてはですね〜(^o^)

【旅行】グアムへいってきま〜す

明日からグアムへ行ってきま〜す。
4連休+シルバーウィークで夢の9連休です♪



今日、新居のつなぎ融資の契約をしました。
最終的にいくら現金で払って、いくらローンを組むか、
回答を明日までにしなくてはいけない。
アレコレ考えてたらこんな時間に。

夜な夜な得意のExcelでせっせと計算。
明日飛行機の中でダンナに説明しよう。

【干し野菜】野菜カレー

干し野菜

野菜カレー

また野菜干してみました。
今日はゴーヤとカボチャです。

けどバイトから帰ってきてから干したので、2時間くらいしか干せずで
イマイチ乾燥しきらなかった。
野菜干す網欲しいな。3段のくらいのやつ。どこに売ってんだろ?

夕飯はトマトも入れて野菜カレーを。
全部友達の家の畑でとれた野菜。
最近野菜はほどんとが頂き物で成り立ってます。
非常に助かってます!ありがたいです。

また今日も新しょうが、にんじん、ごぼうをいただいてしまった。
明日は新しょうがの炊き込みご飯でも作ろうかな。
ごぼうとにんじんは干して、きんぴらにしようかね。

今度畑に連れてってもらいたいな。なんて勝手に思ってみたり。。。

【頂き物】メロン。

メロン

先週末、旦那の実家で親戚一同の集まりがあり・・・
はぁ〜緊張した〜。
ろくにお手伝いもできず、洗い物ばかりしてた気が(苦笑)

おばあちゃんより頂いたメロン。
ようやく食べごろになったので食後にいただく。

高級メロンはめったに食べれないので、切るのにちょっと緊張。
なかなか包丁入れれず(もったいなくて)、結局旦那に切ってもらう(笑)
甘くておいしかった!

それにしても無事お食事会というか顔合わせ?が終わってホッとしております。
次はお正月か。。。

【漢方】疲労対策

最近やたらと疲れやすく、疲労物質が体中に渦巻いているかんじが
抜けないのがもっぱらの悩みと、職場の子に相談したら、
その子も同じく疲れが取れないってことで
「和漢箋」(漢方)を飲んでるとのこと。

で、私もマネして飲んでみようと、早速昼休みに買いに行ってみた。

どうかな。疲れとれるかな。

みんな疲れてるんだねぇ。

和漢箋

【干し野菜】なす

干し野菜1

干し野菜2

干し野菜にトライ。

野菜を干すと、栄養や風味がギュッと凝縮して、とっても美味しくなるらしいです。
日持ちもするらしいですよ。

干したなすに、めんつゆ・練り辛子・炒りゴマをかけて食べたら、
うん、甘みが増してて、確かにおいしかった!!

今度、他の野菜もやってみよう〜。

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